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🍷Tinto Entre Sierras Jumilla Monastrell 🍷
Viñedo: Certificado organico. Suelos calizos Franco-arenosos pobres en material organica. Poda cordon royat. Año de plantacion 2006
Elaboracion: Vendimiado entre finales de Septiembre y principios de Octubre. Fermenta con los hollejos a tempertura controlada en tanques de acero inoxidable. Seleccionamos las uvas de nuestros viñedos mas jovenes para obtener un vino mas fresco y sabroso.
Nota de cata: Rojo picota de capa media alta con ribetes violaceos. Aroma intenso a frutos negros, con notas balsamicas. Limpio y expresivo. Boca redonda y muy afrutada. Retrogusto a frutos rojos maduros.
